Pferdefleisch, ein Risikolebensmittel: die Hintergründe der Empörung
In Fertiglasagne war nicht nur Rind, wie auf der Packung angegeben, sondern “bis zu hundert Prozent Pferdefleisch” – das musste die britische Lebensmittelbehörde vor wenigen Tagen bekanntgeben. Seitdem hat es das falsch deklarierte Fertiggericht auch in Deutschland schon mehrfach auf … Mehr 13.02.2013, 11:15 Uhr von Christina Hucklenbroich
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Webcam im Schweinestall führt zu Shitstorm auf Facebook
“Erstaunt” hätten ihn die Reaktionen auf Facebook, gibt Werner Schwarz, Landwirt aus Bad Oldesloe, im Gespräch mit dem “Bauernblatt” (Ausgabe vom 19. Januar) zu. Offenbar hatte er nicht mit einem Shitstorm im Internet von dem Ausmaß gerechnet, wie er sich … Mehr 19.01.2013, 20:47 Uhr von Christina Hucklenbroich
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Neues Tierschutzgesetz: Kritik von allen Seiten
In den vergangenen Wochen haben die deutschen Tierärzte ihre Rolle im Tierschutz intensiv diskutiert. Anlass war eine Enthüllung in der berufspolitischen Zeitschrift “Vetimpulse”: Aus der Musterberufsordnung der Bundestierärztekammer entfernt worden war die Formulierung, der Tierarzt sei der “berufene Schützer der … Mehr 14.12.2012, 15:20 Uhr von Christina Hucklenbroich
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Bio, Tierschutz, Rückstände und der verunsicherte Verbraucher
Gerade erst haben die „Grünen” eine kleine Anfrage abgeschickt: Wann es denn endlich etwas werde mit der Novellierung des Arzneimittelgesetzes (AMG), erkundigen sie sich. Die Novelle soll, so hoffen Umwelt- und Tierschutzverbände, Aktivisten für ökologische Landwirtschaft und Verbraucherschützer, neue Bedingungen … Mehr 17.09.2012, 14:12 Uhr von Christina Hucklenbroich
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Antibiotika gegen den Stress: Was ist in den Ställen los?
Die Meldung, die Anfang der Woche aus Nordrhein-Westfalen kam, hatte eigentlich das Zeug dazu, ganz großen Wirbel zu verursachen. Sie ist mindestens so brisant wie der Fund resistenter Keime auf Geflügelfleisch, den die Umweltorganisation BUND Anfang des Jahres publik gemacht … Mehr 06.07.2012, 21:17 Uhr von Christina Hucklenbroich
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Eber ohne Eigengeruch: Die Lösung im Streit um Ferkelkastration?
“Fragen Sie bei Ihren Besamungsstationen nach INODORUS!” steht, deutlich abgesetzt und mit Ausrufezeichen versehen, unter der einseitigen Pressemeldung, die das Tierzuchtunternehmen “German Genetic” gerade herausgegeben hat; sie richtet sich an Mastferkelerzeuger. Inodorus: das ist der neue Markenname für Zuchteber, männliche … Mehr 11.04.2012, 14:47 Uhr von Christina Hucklenbroich
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