Die Sendung, die am Freitagnachmittag dieser Woche mit dem Finale zu Ende gegangen ist, trug den Titel „Deutschlands bester Bäcker“. 72 Bäckereien kämpften um den Titel. Warum das bemerkenswert ist? Die Sendung hat gezeigt, dass man mit handwerklichem Geschick, Kreativität, Teamgeist und Offenheit für neue Vermarktungsformen auch als vermeintlich „kleiner“ Handwerker im neuen Konkurrenzumfeld nicht untergehen muss – im Gegenteil. Weiterlesen →