Vor fünf Jahren hat er die Privatbrauerei Glaabsbräu radikal umgestellt. Im Interview spricht Robert Glaab über Massenware und Craft-Produkte, die falsche Ansprache von Frauen und den richtigen Verkauf. ***
Jacqueline Vogt
Geboren am 14. März 1962 in London. Aufgewachsen in Frankfurt und Ankara. Studierte Germanistik an der Johann Wolfgang Goethe-Universität in Frankfurt am Main, trat im Februar 1990 in die Redaktion der Rhein-Main-Zeitung der F.A.Z. ein. Schreibt über Bildung, Kulinarisches und Lebensart und ist zusammen mit Helmut Schwan verantwortlich für den Rhein-Main-Teil in der Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung. Verheiratet, ein Sohn.