Bis zu zwanzig Kilometer legt eine Bedienung auf dem Oktoberfest in einer Schicht zurück. Wegen der guten Bezahlung ist es ein harter, aber attraktiver Job für Studenten. Unser Autor gibt einen Blick hinter die Kulissen. ***
Dominik Huf
Alle Artikel von: Dominik Huf
In dieser Knete ist alles drin
Bevölkerungswachstum und Klimawandel verursachen zunehmend Nahrungsmittelknappheit. Alternative Nahrungsquellen werden immer wichtiger. Eine Reise zum vielseitigen Mikroorganismus Spirulina Platensis. ***
Betelnuss – die Volksdroge Südasiens
Der Betelbissen ist auf Indiens Straßen allgegenwärtig. In prallgefüllten Backen hält die Stimulanz ihre Konsumenten wach und satt. Woraus besteht er – und was macht ihn so unwiderstehlich? ***
Islam und Rausch
Wie konnte sich in einer muslimischen Gesellschaft wie der Marokkos eine Kultur der Toleranz gegenüber Haschisch entwickeln? Unser Autor hat sich auf Spurensuche begeben. ***
