Wer Gäste zum Essen einlädt, fragt vorher meist gewisse Lebensmittel ab. Nicht nur wegen all der Nahrungsmittelunverträglichkeiten, deretwegen sich der eine die Nudeln und der nächste den Parmesan versagen muss. Sondern auch, weil einige Speisen und Gewürze beim besten Willen … Weiterlesen
Artikel im: Juli 2015
So werden Sie Deutschlands Grillkönig!
Anzündkamin, Kohleschaufel, Thermometer: Grillen ist heute eine Wissenschaft. Aber muss es deshalb gleich ein Bierhinternhuhn sein? Weiterlesen
Das perfekte Dinner, oder: koreanische Völlerei
Die einen wackeln lasziv mit dem Hintern, bevor sie sich den Mund vollstopfen, die anderen stürzen sich gleich aufs Essen – und zwar vor laufender Kamera. Wo? In Südkorea natürlich! Weiterlesen
Jetzt fahren auch Veganer Porsche
Keiner surft auf der Veganismus-Welle so gekonnt wie Attila Hildmann. Aber was er hat uns der vermeintliche Experte tatsächlich zu sagen?
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Schlemmerfilet Bordelaise, oder: Industriefisch macht glücklich
In der Kantine gibt es öfter einmal “Schlemmerfilet Bordelaise”. Was ist das eigentlich? Jedenfalls kein Schlemmer, kein Filet und kein Bordelaise. Dafür aber das wohl älteste Fertiggericht Deutschlands. Weiterlesen
