Ist es sinnvoll, sich ein kleines Bäuchlein anzufuttern? Und schadet uns Kuhmilch tatsächlich? Wir haben einen Experten gefragt. Weiterlesen →

  Die Beleuchtung des kleinen philippinischen Restaurants Maharlika im New Yorker East Village war so schummrig, dass man das Ei für ein ganz gewöhnliches Ei hätte halten können. Auf einem langen, schmalen Holzteller hatte es der freundliche Kellner gebracht und … Weiterlesen →

Kinderernährung ist ein Schlachtfeld: besorgten Eltern, die Vollkornpfannkuchen backen, steht eine Gummibärchen-Armee gegenüber. Kein Wunder, dass es mit der Gesundheit bergab geht! Weiterlesen →