Was die Dichte an Sternerestaurants mit Fettleibigkeit zu tun hat: Eine neue Studie aus Japan zeigt, wie wir gesund altern. Weiterlesen →

Pommes, Hamburger, Kroketten? Scheußlich! Frittiertes schmeckt mir seit jeher nicht und vermutlich war ich das einzige Kind, dass seine Pommes einzeln mit einer Serviette ausquetschte, damit sie nicht nach Fett schmeckten. Meine Eltern waren übrigens keine Ökos. Sonntags aßen wir … Weiterlesen →

Das große Fressen: Kühlschränke ähneln inzwischen begehbaren Kleiderschränken. Kein Wunder also, dass Diäten scheitern? Weiterlesen →

Ist es sinnvoll, sich ein kleines Bäuchlein anzufuttern? Und schadet uns Kuhmilch tatsächlich? Wir haben einen Experten gefragt. Weiterlesen →

Kinderernährung ist ein Schlachtfeld: besorgten Eltern, die Vollkornpfannkuchen backen, steht eine Gummibärchen-Armee gegenüber. Kein Wunder, dass es mit der Gesundheit bergab geht! Weiterlesen →

Bei gefühlten zehn Grad Wassertemperatur hört der Badespaß wirklich auf. Es sei denn, man nimmt sich ein Beispiel an den Ernährungsgewohnheiten der Eskimos! Weiterlesen →

Anzündkamin, Kohleschaufel, Thermometer: Grillen ist heute eine Wissenschaft. Aber muss es deshalb gleich ein Bierhinternhuhn sein? Weiterlesen →

Keiner surft auf der Veganismus-Welle so gekonnt wie Attila Hildmann. Aber was er hat uns der vermeintliche Experte tatsächlich zu sagen?
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Morgens Shake, abends Pizza – was wir essen, bestimmt auch unsere nähere Umgebung, denn dort treffen wir die meisten Essensentscheidungen. Grund genug also, sich genauer umzusehen. Weiterlesen →

Zeitverschiebung ist ein Alptraum. Jedenfalls oft. Aber das muss gar nicht so sein. Wie sich der körperliche Ausnahmezustand durch Ernährung überlisten lässt. Weiterlesen →