In Amerika ist das Doggy Bag Normalität. In Frankreich hingegen rümpft man über das Mitnehmen von Essensresten die Nase. Noch. Denn die Franzosen sollen umerzogen werden. Weiterlesen →

Auch ein Boeuf Bourguignon war beim Schlachter: Selbstversorgung hat heute mehr mit „strahlenden Ackerhelden“ als mit wirklichen Entbehrungen zu tun. Was heißt das? Weiterlesen →

Die Abnehmindustrie ködert uns mit absurden Versprechen. Schlank in 30 Tagen? Kilos verlieren über Nacht? Alles Kein Problem! Eine neue Studie entlarvt jetzt den Diätenunsinn. Weiterlesen →

In Amerika ist Bio nicht nur eine Art der Ernährung, sondern auch ein teurer Lebensstil. Hierzulande sind ökologische Lebensmittel Teil der Alltagskultur. Noch. Droht uns das Schicksal Amerikas? Weiterlesen →

  Die Beleuchtung des kleinen philippinischen Restaurants Maharlika im New Yorker East Village war so schummrig, dass man das Ei für ein ganz gewöhnliches Ei hätte halten können. Auf einem langen, schmalen Holzteller hatte es der freundliche Kellner gebracht und … Weiterlesen →

Die einen wackeln lasziv mit dem Hintern, bevor sie sich den Mund vollstopfen, die anderen stürzen sich gleich aufs Essen – und zwar vor laufender Kamera. Wo? In Südkorea natürlich! Weiterlesen →

Zeitverschiebung ist ein Alptraum. Jedenfalls oft. Aber das muss gar nicht so sein. Wie sich der körperliche Ausnahmezustand durch Ernährung überlisten lässt. Weiterlesen →

Dicke haben hier nichts verloren: Die Belegschaft des Internetgiganten wird kulinarisch rund um die Uhr bestens versorgt. Aber ist das wirklich ein Segen? Weiterlesen →

Das Auge isst bekanntlich mit. Bislang dachte man dabei allerdings hauptsächlich an das Essen selbst – ein fataler Fehler. Weiterlesen →

Niemand wird mit einer Vorliebe für Pommes geboren – aber eben leider auch nicht mit einer für Pastinaken.
Können wir lernen, Gemüse zu lieben? Weiterlesen →