Es gibt Ratschläge, an denen gibt es überhaupt nichts zu deuteln: Öfter mal über den eigenen Tellerrand hinaus zu blicken, ist so einer. Neulich ist mir allerdings klar geworden, dass es sich mit dieser an sich lebensklugen modernen Weise ähnlich … Weiterlesen
Artikel zum Schlagwort: Nahrungsmittel
Hormonell-wirkende Substanzen im Mineralwasser – und was jetzt?
In einer jüngst von Ökotoxikologen der Universität Frankfurt veröffentlichten Studie wurde auf die hormonelle Belastung von Mineralwässern aufmerksam gemacht. Die Wissenschaftler untersuchten 20 verschiedene handelsübliche Mineralwässer und konnten bei 65 % der Proben eine hormonelle Aktivität nachweisen. Die anschließende … Weiterlesen
