In eine klassische Guacamole gehört Avocado! Oder? Die New York Times empfiehlt als weitere Zutat Erbsen, ein “radikaler Schritt”, wie die Autorin Melissa Clark sagt. Die Food-Expertin behauptet, dass die Erbsen für eine gewisse Süße sorgen und den Dip grüner machen
Diese revolutionäre Erkenntnis teilt aber nicht jeder, denn die Reaktionen auf Twitter waren wenig schmeichelhaft.
Sogar US-Präsident Barack Obama schaltete sich ein, als ein Redakteur der Online-Plattform IJReview ihn fragte, was er von dem Rezept halte:
„Bei allem Respekt für die NYT, aber Erbsen gehören nicht in die Guacamole. Zwiebeln, Knoblauch, Pfeffer. Klassisch.“ – Unsere Redaktion ist sich einig: Mr. President hat Recht !
Via BuzzFeed
