Schon Sklavenhalter wussten, dass Vollbeschäftigung möglich ist, wenn nur der Arbeitslohn gegen Null tendiert. In Berlin werden Akademiker nun eher unfreiwillig herangezogen, um die Richtigkeit dieser These erneut zu bestätigen. Weiterlesen
Artikel zum Schlagwort: Gastbeitrag
Mit gewollter Patina
Kein Kachelofen, keine Ehe: Wie man sich auf dem Land den harten Regeln von Zeit und Alterung anpasst, lernt man sicher nicht in den diversen Landzeitschriften. Weiterlesen
Wurzelecht und bunt gemischt
Es ist die Rettung der Artenvielfalt: Auf nur noch 20 Weinbergen in Deutschland erhalten Enthusiasten Weinsorten, die andernorts längst ausgestorben sind. Weiterlesen
Zum Fest gibt’s deutschen Wein
Weihrauch und Myrrhe sind am 24 schon vergeben, also muss Ersatzgenuss her – und was ein echter Patriot im Sinne des deutschen Wirtschaftswunders und des fetten Gänsebratens ist, greift natürlich zum deutschen Wein. Weiterlesen
Die Erderwärmung im Wein der Pfalz
Von Katastrophen profitieren: Während die Polkappen schmelzen, gedeihen in der Pfalz Rebsorten, die man bislang nur aus südlichen Regionen kannte. Weiterlesen
Trüffelsuche im Burgund
Kleine Flächen statt Massenproduktion, Handlese statt Unkrautvernichter: Im Burgund besinnen sich manche Winzer wieder auf traditionelles Handwerk und Weine, die dem alten, grossen Namen zu neuem Glanz verhelfen, Weiterlesen
Begegnung mit einem legendären Wein
Für die einen mag es Verschwendung sein, für die anderen ist es die Suche nach der Qualität: Der Preis allein entscheidet nicht über den Genuss, und auf dem Konto schmeckt Geld nach gar nichts. Warum nicht also einen guten Wein? Weiterlesen
Sommerwein in Oevelgönne
Es gibt nicht einen perfekten Sommerwein, sondern viele: Ausgerechnet verpönte und belächelte Sorten sind bestens geeignet, die schönsten Tage des Jahres zu beschliessen. Weiterlesen
Weinkellerromantik
Was nicht verboten ist, ist erlaubt: Im Wein liegt heute oft weniger die Wahrheit, als vielmehr das gewitzte Aufhübschen für den Weltmarkt. Weiterlesen
Der Riesling und der Schiefer
Keine Tricks, keine Panscheieren, aber Veredelung durch den richtigen Boden: An der Mosel wird das Schiefergestein zum wichtigen Bestandteil des Geschmacks eines besonderen Weines Weiterlesen
Polonaise in Polen
Kutscher statt Türsteher, Walzer statt Gehörschaden, keine Russendisco weit und breit: Im ehemaligen Ostblock erinnert man sich heute wieder der grossen Feiertraditionen des alten Europa, und tanzt wie im 19. Jahrhundert. Weiterlesen
Die Kunst, Zeit durch Musik zu verlängern
Stress, Hektik, dauernder Handlungsdruck: Auch die klassische Musik hat sich mit der Zeiten beschleunigt. Wo das Barock noch verweilte, knattert im 19. Jahrhundert bereits die Industrialisierung. Weiterlesen
Keine Angst vor alten Weinen
Mit dem Alter werden sie vielleicht nicht besser, aber sicher interessanter: Hinter bröckelnden Etiketten und Korken können sich schöne Überraschungen verbergen. Weiterlesen
Der Weg zur Herrschaft – Manifest für die Edlen, Reichen und Tüchtigen
Schon vor dem Zeitalter des Bürgertums konnte der Mensch leben, und das gar nicht mal so schlecht – insofern muss man hin und wieder fragen, ob frühere Epochen wie der Feudalismus nicht Lösungsmöglichkeiten für eben jene Probeleme kennt, die die bürgerliche Oligarchie und der Liberalismus geschaffen haben. Darauf einen Gastbeitrag von HansMeier555. Weiterlesen
Wacholder für den Affen
Von der billigen Massendroge zum edlen Tropfen: Die Geschichte des Gin zeigt,wie auch schlimmste Laster als Kulturgut in bessere Kreise aufsteigen können. Weiterlesen
