Supermarktblog

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Nach jedem Lebensmittelskandal wollen die Verbraucher wissen: Was können wir noch essen? Dabei ist die Frage, wie wir einkaufen, mindestens genauso

28. Mai. 2012
von Peer Schader
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Aldi gibt seinen Kunden einen Korb – zumindest im Ausland

Bei uns gibt's für Discount-Marktführer Aldi selten Notwendigkeit, sich oder seine Geschäftspraktiken zu erklären. In Großbritannien sieht die Sache etwas anders aus: Dort kommuniziert der Konzern nicht nur über eine eigene Facebook-Seite, sondern hört erstaunlicherweise auch auf das, was die "Fans" für Verbesserungsvorschläge haben. Weiterlesen

28. Mai. 2012
von Peer Schader
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22. Nov. 2011
von Peer Schader
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Kleine Ewigkeiten in der Kassenschlange – und was sich dagegen unternehmen lässt

Nirgendwo sonst haben wir so viel Zeit für uns wie beim Anstehen im Supermarkt, wobei die Minuten, die wir aufs Bezahlen warten, gefühlt eher Stunden sind. Deshalb lassen sich die Supermärkte immer neue Ideen einfallen, um uns die kleinen Ewigkeiten in der Kassenschlange zu erleichtern. Drei Beispiele zeigen, wohin das führt. Weiterlesen

22. Nov. 2011
von Peer Schader
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25. Jul. 2011
von Peer Schader
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Obst und Gemüse im Supermarkt: Kommt gar nicht aus der Tüte!

Großbritannien könnte ein messerfreies Land sein – wenn die Klingen nicht weiter gebraucht würden, um die Plastiktüten aufzuschneiden, in denen die Briten ihr Obst und Gemüse mundgerecht zurecht geschnitten geliefert kriegen. In Deutschland hält sich der Vorportionierfimmel glücklicherweise noch in Grenzen. Weiterlesen

25. Jul. 2011
von Peer Schader
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21. Jul. 2011
von Peer Schader
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Kalt, ganz kalt: Was sich deutsche Supermärkte in Großbritannien abschauen können

Seit der Gründung ihrer "Simply Food"-Läden im Jahr 2001 lässt die britische Kaufhauskette Marks & Spencer täglich eine Vielzahl frischer Mittag- und Abendessen, Nachtische und Säfte zubereiten – ein Traum für alle, die sonst in deutschen Mittelklassesupermärkten nur traurige Standardsalate und Pilzpfannen aus der Tiefkühlinsel fischen können. Weiterlesen

21. Jul. 2011
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