26. Aug. 2017
von Uwe Ebbinghaus
Kommentare deaktiviert für Zweite Chance für das Herrengedeck?
Früher waren Bier und Hochprozentiges, hintereinander getrunken, eine Domäne lebensmüder Kneipengänger. Können sich beide unter bestimmten Voraussetzungen auch befruchten? Eine Umfrage unter Experten. ***
16. Jun. 2017
von Uwe Ebbinghaus
Kommentare deaktiviert für Diese Biere lassen einen nicht mehr los
Es gibt wohl keinen deutschen Brauer, der mehr in der Welt herumkommt als Sebastian Sauer. Wir sprachen mit ihm über Bier in Nordkorea, Malzräuchern in Kentucky und die Frage, ob Blauschimmel ins Bier gehört. ***
Das Königreich des Biers heißt Franken und wird von Bamberg aus regiert. Der Nachteil für Antialkoholiker und Weintrinker: Jeder Einwohner muss im Jahr 280 Liter Rauchbier konsumieren. Weiterlesen
Uwe Ebbinghaus Redakteur im Feuilleton der F.A.Z.
Andrea Diener Redakteurin im Feuilleton der F.A.Z.
Tillmann Neuscheler Redakteur in der Wirtschaft.
Bettina Weiguny Mitarbeiterin der F.A.S., Buchautorin
Martin Gropp Jahrgang 1979, Redakteur in der Wirtschaft der F.A.Z.
Jacqueline Vogt verantwortlich für den Rhein-Main-Teil der Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung
