Wer in München war, hat noch gar nichts gesehen: Rund um die Welt wird mit Bier, Braten und Musi gefeiert. Zwei Festzeltbesuche in Kanazawa und St. Louis. ***
Artikel im: September 2016
Hopfenernte in der Hallertau
Die Hallertau ist das größte zusammenhängende Hopfenanbaugebiet der Welt. Auf mehr als 15.000 Hektar gedeihen rund 30 Prozent der Welthopfenproduktion. Während der Ernte herrscht Ausnahmezustand, aber es duftet großartig. Ein Besuch bei Eugen Kirzinger in Elsendorf. Weiterlesen
Bier ist weiblich
Bier gilt als Männerdomäne, dabei haben weibliche Brauer maßgeblich den Charakter des Biers beeinflusst, sagt Martin Zarnkow. Und beim Hopfen sind männliche Pflanzen sogar verboten. Weiterlesen
